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分子蒸馏应用于维生素E提纯

更新时间:2023-11-30      点击次数:434

维生素E(Vitamin E)又称为生育酚,是一种脂溶性维生素,是最主要的抗氧化剂之一。溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中,不溶于水,

对热、酸稳定,对碱不稳定,对热不敏感,但油炸时活性明显降低。维生素E苯环上的酚羟基被乙酰化,酯水解为酚羟基后为生育酚。


如果缺乏维生素E后进行补充,能促进性激素分泌,使男子精子活力和数量增加;使女子雌性激素浓度增高,提高生育能力;还

可抑制眼睛晶状体内的过氧化脂反应,改善血液循环。


玉米油经过碱炼后洗涤并脱水,粗产品进行经过薄膜蒸发器脱气和短程分子蒸馏处理得到维生素E浓缩物。